Maraming pagkakaiba sa mga pagpapaandar ng paminta ng paminta, ipinakikilala namin ang ilang mga karaniwang punto upang pag-aralan kung paano pumili mula sa mga pagpapaandar.
1. Pagpili ng pangunahing materyal
Kapag bumibili ng isang grinder ng paminta, ang pinakamahalagang pangunahing kadahilanan ay ang materyal ng talim ng produkto. Sa kasalukuyan, ang mga karaniwang materyales ay cast iron, stainless steel at ceramic.
Kung nais mong gamitin ito sa isang mainit at mahalumigmig na kusina, ang hindi kinakalawang na asero na hindi madaling kalawangin ay isang mahusay na pagpipilian, at maaari rin itong magamit upang gilingin ang asin sa bato. Gayunpaman, ang hindi kinakalawang na asero ay mas malambot kaysa sa iba pang mga metal at madaling gamutin pagkatapos ng pangmatagalang paggamit.
Ang cast iron ay isang napakahirap na metal, at kahit na mas mahirap at mas malalaking mga peppercorn ay maaaring maaasahang madali at mabilis. Gayunpaman, ang dehado ay madali itong kalawangin, dapat itong ilayo mula sa kahalumigmigan, at hindi ito maaaring magamit upang gumiling batong asin.
Ang ceramic ay isang malakas na materyal, bilang karagdagan sa hindi kalawang, maaari din itong gumiling batong asin. Bilang karagdagan, ang aroma ng paminta ay madaling nawala dahil sa init na nabuo sa panahon ng paggiling, ngunit ang ceramic na materyal ay hindi madaling makagawa ng init ng friksiyonal, kaya't mabisa nitong mapanatili ang orihinal na aroma ng paminta.
2. Ang istilo na inaayos ang kapal ng paggiling ay mas praktikal
Kung nais mong i-maximize ang pagiging praktiko ng grinder ng paminta, maaari mong hilinging suriin upang makita kung ang produkto ay may karagdagang pag-andar ng pag-aayos ng kapal ng paggiling. Kapag kumakain sa mesa, karaniwang ginagamit lamang namin ang magaspang na butil na paminta upang magdagdag ng lasa; ngunit kung ito ay ginagamit sa pagluluto, maaaring kailanganin natin ang mga butil ng paminta na may parehong kapal. Maaari kang pumili alinsunod sa iyong personal na mga pangangailangan.
3. Ang madaling matanggal, di-kalawangin na estilo ay madaling malinis
Ang two-hand twist type pepper grinder ay maaaring madaling disassembled at malinis dahil sa simpleng panloob na istraktura nito, ngunit ang karamihan sa iba pang mga uri ng mga produkto ay hindi ma-disassemble, na labis na nagdaragdag ng kahirapan sa paglilinis at pagpapanatili. Kahit na ito ay isang modelo na maaaring matanggal, upang maiwasan ang natitirang kahalumigmigan pagkatapos malinis at magdulot ng kalawang, inirerekumenda na gumamit ka ng malinis na tuyong tela upang punasan ito sa halip na banlaw ng malinis na tubig.
Gayunpaman, ang pagluluto ay hindi maiiwasan na maging sanhi ng madulas na usok at mantsa ng langis sa gilingan ng paminta, at mahirap itong linisin nang lubusan sa pamamagitan lamang ng pagpunas. Sa oras na ito, inirerekumenda na bumili ka ng isang istilong gawa sa salamin o acrylic na materyal. Bilang karagdagan, ang mga ceramic blades ay mas madaling kapitan ng kalawang kaysa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga materyales na ito ay madaling malinis.
4. Ang istilong maaaring makita ang natitirang kapasidad sa isang sulyap ay angkop para sa mga taong madalas gamitin ito
Kapag nagluluto ka, dapat nakaranas ka ng karanasan sa pagkuha ng bote ng pampalasa, nalaman mo na walang laman ang bote. Napaka-abala ba nito? Lalo na para sa mga pinggan na nangangailangan ng mabilis na pagprito, kung kailangan mong ihinto upang magdagdag ng pampalasa sa panahon ng pagluluto, maaari rin itong makaapekto sa lasa ng mga natapos na pinggan. Samakatuwid, kahit na ang kahoy na gilingan ng paminta ay mukhang klasiko at kanais-nais, kung madalas mong ginagamit ito, inirerekumenda na bumili ng mga produktong gawa sa mga transparent na materyales tulad ng baso o acrylic, upang makita mo ang natitirang kapasidad sa isang sulyap!
Ang iba't ibang mga uri ng mga grinder ng paminta ay may iba't ibang mga pakinabang at kawalan. Inirerekumenda na mag-refer ka sa mga puntos na ibinahagi ngayon bago bumili, at piliin ang pinakaangkop na istilo ayon sa iyong sariling mga pangangailangan!
Oras ng pag-post: Mayo-24-2021