Propesyonal na Tagagawa Para sa Iba't ibang Laki Ng Ceramic Flat Burrs

Ang grinder burr ang pinakamahalagang bahagi ng gilingan. Ang iba't ibang mga grinder burr ay direktang ipamahagi ang diameter ng kape ng pulbos. Ang kasalukuyang uri ng grinder burrs na kasalukuyan ay nahahati sa korteng burr, flat burr at ghost tooth burr.

Flat burr: Binubuo ito ng dalawang flat burrs, ang isang burr ay nananatiling nakatigil, at ang isa pa ay responsable para sa pag-ikot at paggiling. Giniling nito ang mga beans ng kape sa mga granula sa pamamagitan ng paggupit, kaya't ang hugis nito ay pangunahin sa hugis ng mga natuklap. Ang istraktura ay ang itaas at mas mababang mga burr ay inilalagay sa parallel, at ang mga beans ng kape ay itinulak para sa paggiling ng umiikot na puwersa ng ilalim ng lungga. Samakatuwid, ang bigat ng mga beans ng kape sa itaas ay makakaapekto sa pagkakapareho ng mga beans sa kape sa mga lungga. Dahil sa epekto ng mga coffee beans, nadagdagan din ang proporsyon ng pinong pulbos. Gayunpaman, ang flat burr ay nasa hugis ng isang sheet at ang lugar ng cell wall ay malaki, kaya't ang konsentrasyon at pagkuha ng kape ay maaaring dagdagan sa maikling panahon. Ang pagtaas at pagtaas ng aroma sa isang maikling panahon. Dahil sa maliit na sukat ng mga patag na natuklap, mahirap na kumuha ng mahabang panahon upang paulanan ng labis na tubig upang makagawa ng sari-sari at astringent na panlasa. Angkop para sa paggiling ng Italyano at paggiling ng hand-punch.